Tea at the Palace: 50 Delicious Recipes for Afternoon Tea

Bộ sưu tập tuyệt vời gồm những loại bánh ngọt và món mặn được chia sẻ bởi Cựu đầu bếp hoàng gia Anh sẽ là gợi ý không thể bỏ lỡ cho những tín đồ của bộ môn trà chiều.

Tea at the Palace lấy bối cảnh là mười hai cung điện và dinh thự lộng lẫy nhất nước Anh, các công thức nấu ăn trong Tea at the Palace là sự kết hợp giữa truyền thống, đương đại với vẻ độc đáo mà bạn không thể tìm thấy ở bất cứ đâu.

Mỗi chương trong cuốn sách kể một câu chuyện với nguồn cảm hứng được rút ra từ nhiều thực đơn đa dạng. Từ bữa trà chiều tuyệt vời dành cho mọi đứa trẻ với kem và bánh nướng mâm xôi hay bữa tiệc mang đậm sự sang trọng và dấu ấn hoàng gia với chiếc bánh chanh và hoa cơm cháy trang nhã - gợi nhớ đến chiếc bánh được phục vụ trong đám cưới của Harry và Meghan tại Lâu đài Windsor. Mỗi công thức đều có một câu chuyện riêng và mang đến hương vị truyền thống xung quanh bữa trà chiều của người Anh.

​

Đặc điểm nổi bật của Tea at the Palace:

Không đơn thuần là một cuốn sách với những công thức nấu ăn, Tea at the Palace với tập hợp những hình ảnh món ăn bắt mắt còn là nguồn cảm hứng để bạn thử biến tấu những chất liệu hoàng gia thành buổi trà chiều đậm chất cá nhân của riêng mình. Những công thức với các nguyên liệu theo mùa cùng hướng dẫn dễ thực hiện, thân thiện với các đầu bếp ở mọi cấp độ giúp bất cứ ai cũng sẽ được trải nghiệm những thực đơn hoàng gia và tạo nên buổi tiệc trà hoành tráng của riêng mình.

Tác giá của cuốn sách Carolyn Robb, đã phục vụ như một đầu bếp cho gia đình hoàng gia trong suốt 13 năm. Với kinh nghiệm và kỹ năng của mình, Robb sẽ giúp bạn tạo điểm nhấn cho thực đơn dù đó là những bữa ăn gia đình thân mật hay những sự kiện trang trọng.