Homegrown Herb Garden

*Dành cho độc giả từ 14 tuổi trở lên.

Hướng dẫn lý tưởng về cách trồng và nấu ăn với các loại thảo mộc tươi cho người mới bắt đầu.

Nếu bạn đang muốn kết hợp các loại thảo mộc vào bữa ăn hằng ngày để tăng thêm hương vị cho món ăn và đem lại các lợi ích sức khỏe tuyệt vời, thì không cần phải chi nhiều tiền cho các loại thảo mộc mua ngoài cửa hàng, hãy sáng tạo khu vườn thảo mộc nhỏ xinh của riêng bạn với đầu sách hấp dẫn Homegrown Herb Garden. Qua cuốn sách này, bạn đọc có thể chọn loại thảo mộc bạn sẽ sử dụng nhiều nhất và xây dựng một khu vườn thảo mộc trong nhà tiết kiệm không gian.

​

Sách được chia thành hai phần, phần đầu tiên dành cho việc làm vườn và phần thứ hai viết về nấu ăn. Các tác giả đã đưa vào sách những loại thảo mộc phổ biến – bao gồm các loại chính như ngò, thì là, ngải giấm, mùi tây, hương thảo và cây xô thơm – thêm một số loại mà họ yêu thích có thể ít quen thuộc với độc giả hơn như rau nga sâm và húng quế Thái Lan. Homegrown Herb Garden có hình ảnh minh họa tuyệt đẹp, chắc chắn sẽ khuấy động vị giác của bạn đọc.

​

Ở phần “In the Garden”, độc giả sẽ học khi nào, ở đâu thì trồng cây gì, thời điểm và cách thu hoạch thảo mộc và cách để làm khô, lưu trữ thảo mộc khi bạn chưa cần dùng ngay lập tức. Ở phần “In the Kitchen”, bạn sẽ tìm hiểu sự kết hợp hương vị và cách sử dụng từng loại thảo mộc một cách đa dạng trong món ngọt, món mặn cũng như qua việc sử dụng các kỹ thuật nấu ăn.

​

Hãy chọn các loại thảo mộc bạn yêu thích, học cách trồng và chăm sóc chúng thành công để biến mỗi bữa ăn trở nên đậm vị ngát hương, tốt cho sức khỏe và vóc dáng cơ thể!